Tag: recepty

Češi vyhodí za rok v průměru zhruba 33 kg jídla na osobu. Zero waste vaření se snaží použitelné zbytky smysluplně využít.

Ideálním pokrmem na podzim jsou polévky, které zahřejí a zasytí. Dýňová polévka se smetanou překvapí rychlostí přípravy a lahodnou chutí!

Ostružinový džem je vitamínová bomba. Vyzkoušejte recepty na dvě varianty: ostružinový džem s levandulí a ostružinovo-hruškový s ořechy.

Zeleninový tataráček s mozzarellou, pečené brambory plněné ricottovo-jogurtovou náplní s bylinkami nebo salát s pečenou dýní. Fit recepty, kterým neodoláte!

Šťavnaté jahody jsou ideální osvěžující dezert. Vyzkoušejte je v tiramisu s bílou šokoládou, jako crostatu s ricottou nebo netradiční carpaccio s rukolou.

Léčivý sedmikráskový sirup je vhodný na ochucení obyčejné vody, stejně jako na doslazení čaje. Vyrobíte ho snadno a jeho plusem jsou protizánětlivé účinky.

Zelené smrkové výhonky jsou plné vitamínu C. Dají se konzumovat i samotné, ale jsou výborné pro výrobu medu, který navíc pomůže s rýmou nebo vykašláváním.