Rubrika: RECEPTY

Pokud rádi zavařujete, určitě vyzkoušejte švestkový džem s portským vínem. Pokud jste milovníky vína, možná si vyrobíte vaši první marmeládu.

Ostružinový džem je vitamínová bomba. Vyzkoušejte recepty na dvě varianty: ostružinový džem s levandulí a ostružinovo-hruškový s ořechy.

Broskvové chilli chutney, cuketová čalamáda a nakládané okurky. Naložte si pikantní pochutiny k masu a udělejte grilování nezapomenutelné.

Domácí kompot, lahodný džem nebo osvěžující sirup z modrých plodů lesa, které nasbíráte. Borůvky jsou zdravější, než by se na první pohled zdálo.

Zeleninový tataráček s mozzarellou, pečené brambory plněné ricottovo-jogurtovou náplní s bylinkami nebo salát s pečenou dýní. Fit recepty, kterým neodoláte!

Šťavnaté jahody jsou ideální osvěžující dezert. Vyzkoušejte je v tiramisu s bílou šokoládou, jako crostatu s ricottou nebo netradiční carpaccio s rukolou.

Léčivý sedmikráskový sirup je vhodný na ochucení obyčejné vody, stejně jako na doslazení čaje. Vyrobíte ho snadno a jeho plusem jsou protizánětlivé účinky.

Zelené smrkové výhonky jsou plné vitamínu C. Dají se konzumovat i samotné, ale jsou výborné pro výrobu medu, který navíc pomůže s rýmou nebo vykašláváním.